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Si è conclusa ieri sera, con più di 700 mila visitatori, la seconda edizione della "BioFiera del Lazio - le giornate del biologico di qualità". La manifestazione, ideata dall'assessorato all'Agricoltura della Regione, ha ospitato oltre 120 aziende operanti nel settore del biologico, che hanno avuto la possibilità di far conoscere e mettere in vendita i loro prodotti.

Durante questi quattro giorni sono stati organizzati incontri e spettacoli a tema, per intrattenere, ma soprattutto per sensibilizzare i visitatori ad un consumo più sano e consapevole dei prodotti della terra, nel rispetto dell'ambiente e delle realtà locali. Negli innumerevoli dibattiti sono stati toccati temi quali la trasumanza e pastorizia, organismi geneticamente modificati (OGM) e distribuzione del biologico.

Tra le diverse aziende, hanno suscitato particolare interesse Biolà (www.biola.it), che ha distribuito latte crudo tramite un distributore mobile e la Comunità Monastica di Vallechiara, con il proprio stand sempre affollato.

Unica nota dolente della fiera è stata la chiusura, a mio avviso anticipata, di molti stand. L'orario di chiusura stabilito (ore 23:00) non è stato infatti rispettato. Purtroppo sono riuscita ad andarci solo l'ultimo giorno e non prima delle 19,30 (come credo tante altre persone) ed è stato molto deludente trovarmi di fronte a stand vuoti o in fase di chiusura. Confido nella prossima edizione!

Ecco alcune delle aziende che hanno partecipato alla Biofiera:

Monastero di Vallechiara (agricoltura biologica & artigianato)

S.A.I.F. s.r.l. "Società Agricola Ittico Forestale" (allevamento biologico di trote)

De Angelis S.r.l. (Cioccolata da spalmare, DeaNocciola)

Caffè Morganti S.r.l. (Caffè biolgico)

FA-BiO “Fattoria biologica Fontana del Fico”

I Frutti dell' Alveare (Vendita di prodotti quali pappa reale, miele, propoli, cosmetici)